Czy these (te), those(tamte) dotyczy tylko rzeczy?

these - te (zwykle o przedmiotach w zasięgu naszych rąk)
those - tamte (zwykle o przedmiotach poza zasięgiem naszych rąk)

This, that, these i those odnoszą się zarówno do rzeczy, jak i do osób.

Ten problem nie jest wbrew pozorom taki łatwy, dlatego rozwinę to co już pojawiło się w tym wątku. To o czym będę pisała dotyczy zastosowania this, that, these i those (a dokładnie pary that i those, bo ona nas w tej chwili interesuje) jako przymiotników (w połączeniu z rzeczownikami), bo o to pytał autor wątku.

Kiedy patrzymy na sprawę z punktu widzenia języka angielskiego wszystko jest proste. Kiedy coś jest blisko stosujemy this lub these, kiedy coś jest w pewnym oddaleniu that lub those. Sytuacja komplikuje się dopiero, kiedy przechodzimy na obszar języka polskiego. Dzieje się tak dlatego, że o różnych rzeczach lub zjawiskach mówimy inaczej.

Dla interesującego Cię słowa those Diki podaje tłumaczenie: tamte (zwykle o przedmiotach poza zasięgiem naszych rąk). Jest to pewne uproszczenie.

W słowniku Stanisławskiego pod hasłem that (pl. those) możemy znaleźć:

1. w odniesieniu do przedmiotu a) na który się wskazuje b) o którym była poprzednio wzmianka: ten, ta, to; ów

that window – to okno (tam)
I like that song – lubię tę piosenkę, podoba mi się ta piosenka
I like those flowers – lubię te kwiaty, podobają mi się te kwiaty
that boy was a pupil of mine – ów chłopiec był moim uczniem
in those days – w owym czasie; wtedy
that way – w ten sposób

2. w kontrastowym zestawieniu z „this": tamten, tamta, tamto

this picture is good but that one is better – ten obraz jest dobry, ale tamten lepszy

Wątpliwości nie budzi to co znajduje się w punkcie 2. Natomiast co do punku 1. chciałabym coś dodać. Jak widzisz wyrażenie „those flowers” zostało przetłumaczone na „te kwiaty”. Jest to jak najbardziej naturalne połączenie w języku polskim, gdyż często o przedmiotach znajdujących się w pewnej odległości mówimy to, ta, te itd. Jednak wydaje mi się, że w wielu sytuacjach jedynie od mówiącego zależy jakiego określenia użyje, chociaż pewne połączenia wydają się naturalniejsze.

Wyobraźmy sobie, że wskazujemy na osoby, które znajdują się po drugiej stronie ulicy. Możemy powiedzieć:
„Popatrz na te kobiety”
„Widzisz tego mężczyznę?” lub „Widzisz tamtego mężczyznę?”
„Co ten dzieciak wyprawia!”

Rozpatrując zdanie „Those women seem to be lost”, można sobie wyobrazić sytuację, że obie formy mogłyby być zastosowane, chociaż według mnie mają trochę inne zabarwienie.

Inną kwestią jest podanie tłumaczenia w materiałach do nauki. Sama nie wiem, czy lepiej zostawić takie tłumaczenie, dlatego że jest naturalne, czy jednak zmienić je, żeby było bardziej jednoznaczne.