Dlaczego dopełniacz saksoński pojawia sie w przypadku book's title?

w cambridge dictionary (http://dictionary.cambridge.org/grammar/british-grammar/possession-john-s-car-a-friend-of-mine) napisane jest :
"We don’t usually use the possessive ’s with things:

the door handle

Not: the door’s handle

the shop window

Not: the shop’s window

the kitchen table

Not: the kitchen’s table
więc wyglada na to że book's title to błąd